Suolo E Salute Srl

Informazioni generali

SUOLO E SALUTE

Suolo e Salute è un organismo di controllo e certificazione per l’agroalimentare e l’ambiente. Nasce dall’Associazione Suolo e Salute, fondata nel 1969, che in Italia ha realizzato la prima esperienza di promozione del metodo organico-minerale, dal quale l’agricoltura biologica trae i fondamenti (vedi anche La nostra storia). Nel 1972 ha dato forte impulso alla fondazione dell’IFOAM. Dal 1992 è autorizzata dal Ministero dell’Agricoltura all’esercizio delle attività di controllo e certificazione del metodo di produzione biologica. Nel 2000 dall’Associazione Suolo e Salute è stata costituita Suolo e Salute srl, l’attuale organismo di controllo. Oltre al biologico Suolo e Salute ha esteso il proprio campo di attività ad altri schemi di certificazione nel settore agroalimentare e ambientale. L’agricoltura biologica resta però la grande passione di Suolo e Salute che oggi, in Italia, controlla quasi 11.000 aziende tra produttori e trasformatori (pari a circa il 24% del totale) e oltre 285.000 ettari (28%). Certifica da anni il comprensorio della Val di Vara, la “valle del biologico” in Liguria. Grazie ai numerosi accreditamenti internazionali, può inoltre certificare le produzioni biologiche da esportare direttamente nei più importanti mercati del mondo. Suolo e Salute è socio fondatore di FederBio (Federazione Italiana Agricoltura Biologica e Biodinamica) e membro della EOCC (European Organic Certifiers Council). Ad oggi ha collaborato con università ed enti sia italiani che stranieri per quanto concerne gli aspetti del controllo e della certificazione delle produzioni agroalimentari. Pubblica il periodico trimestrale Suolo e Salute e la newsletter settimanale Suolo e Salute News.
Suolo e Salute opera in Italia con 2 sedi principali e 13 sedi regionali e interregionali. All’estero opera con proprie sedi e personale locale in Repubblica Dominicana, Romania, Serbia ed Egitto