Birrificio Semedorato S.R.L.

Informazioni generali

2014: NASCE "SEMEDORATO" LA BIRRA DI SICILIA.
Bionde colline ammantate da campi di grano interrotti da verdi ulivi, vigneti, mandorli, fichi d'india, palme: In questo contesto si erge a sorpresa, il nuovo birrificio "Semedorato", con caratteristiche architettoniche stile neo-classico mediterraneo e che sposano talmente bene l'ambiente da quasi confondersi con esso. Nasce qui la birra "Semedorato", una premium lager bionda 5 gradi di puro malto, da un'idea dell'imprenditore Franco Indorato di Sommatino (CL) che ha affidato la produzione nelle mani di un grande esperto mastro birraio, il tecnologo Amelio Giust.
Quest'ultimo, proveniente da Belluno ma trapiantato da qualche anno nella piccola, tranquilla e soleggiata cittadina siciliana, da ben 40 anni produce birre famose ed ha creato non poche specialità tra cui alcune birre doppio malto che hanno ricevuto premi ed alti riconoscimenti di calibro internazionale.
Fin dal primo sorso, si evince l'effetto che "Semedorato" dona: un perfetto gusto mediterraneo, ricco di aromi e sensazioni quasi visive al palato, come le suddette bionde colline... è un po' come "sentire" la Sicilia con i suoi frutti ed il suo sole dentro una birra! La scelta del miglior malto, dei migliori luppoli, l'estrema cura, l'indescrivibile passione di Giust e l'ambiente circostante hanno fatto di questa birra un prodotto eccezionale che certamente farà la sua storia! Semedorato ti farà ricordare il vero sapore della Sicilia, per sempre!