Fichi & Alici srl

Informazioni generali

CHI SIAMO
La “Fichi & Alici s.r.l.” è un'azienda che si occupa della vendita con e-commerce per il vasto pubblico della rete e della distribuzione tradizionale nel canale HORECA, di prodotti della tradizione gastronomica della provincia di Salerno.
La stessa denominazione, Fichi&Alici, manifesta la volontà di valorizzare e diffondere le specialità alimentari del nostro territorio.
Nel nostro catalogo troverete moltissime prelibatezze, tutte certificate e tracciabili secondo le normative vigenti. Potrete assaggiare gli straordinari Fichi bianchi del Cilento Dop, la saporita Colatura di Alici di Cetara,quella tradizionale, prodotta per noi da artigiani custodi dell’antichissima specialità della Costiera Amalfitana, i Caciocavallo tipici del Cilento. Potrete portare tutto ciò sulle vostre tavole e partecipare di questa enorme ricchezza culturale e gastronomica.
Troverete, inoltre, Olio del Cilento e Olio delle Colline Salernitane DOP di altissima qualità, salumi di eccellenza unica, formaggi di pregio, come il Caciocavallo Podolico e il Caciocavallo Silano DOP, conserve di Pomodori della Piana di Paestum e dei Monti Lattari , sott’oli confezionati con ortaggi "dal campo al vasetto", pasta trafilata in bronzo e con metodo "baresina" di soli grani autoctoni, realizzata secondo le regole dei Mastri Pastai Campani, Liquori tipici della Costiera Amalfitana e del Vallo di Diano.
Visitando questo sito, infine, conoscerete usi, tradizioni, ricette ed aneddoti su questa Provincia di Salerno, terra generosa e bellissima.